La panceta se prepara con un adobo natural a base de Pimentón con D.O. de la Vera, sal, orégano y especias. Estas pancetas proceden de la raza de cerdos blancos grasos; Los cuales aportan una alta calidad y sabor intenso.
CHORIZO FRESCO DE CERDO
Chorizo Fresco se elabora artesanalmente con ingredientes básicos, como son un picado de carne magra de cerdo, grasa, sal, ajo y pimentón